こんにちは、冷凍弁当を毎日食べていると添加物が気になってきて仕方ない、主婦ブロガーのモモです。
今まで合計7社の冷凍弁当をいただいてきましたが、成分表示をみると
- 人工甘味料
- 着色料
- 保存料
のオンパレード…((((；ﾟДﾟ)))))))
モモ
（モノによっては）どうりで舌がピリピリすると思ったわ…泣
しかし、なかには無添加（添加物が一切入っていない）のお弁当もありました。
毎日食べていくものだから、蓄積されては困りますよね…？
それこそ、成人病やがんの元になってしまいますし。
『健康になろうと思って食べていたお弁当が、じつは病気の温床になった』なんてことは避けたいので調べてみましたよ〜！
持病のある方や、アレルギーのある方は特に注目！！！！
添加物たっぷりのお弁当を食べ続けるとどうなる？
コンビニ弁当がその最たるもの。もちろん体調が悪くなる＝ガンに一直線？
100日間コンビニ弁当生活を続けた感想です pic.twitter.com/k5vxbbvs4Z
— 進撃のグルメ★世界一詳しい食べ歩きグルメブロガー (@rekishichosadan) November 27, 2020
2020年11月にバズっていた、進撃のグルメさんのTwitterの投稿。
100日間コンビニ弁当を食べ続けると、ざっくりこうなるそうです。
- カラダが臭くなる
- 体調が悪くなる
- 消化しきれていないものをお腹にためたまま眠ることになる（慢性的胃もたれ）
- 冷静に考えたら、賞味期限が長すぎて怖い
命を削って、100日コンビニ弁当生活をされたと思うと涙が出てきます…((((；ﾟДﾟ)))))))
ウインナーなどに含まれるソルビン酸（保存料）には微量の発がん性物質が入っていると言われていますし、人工甘味料のアスパルテームはポリープ発生、目に奇形、生殖障害につながるとされています。
私も以前”半年前のハイキングで食べ忘れたおにぎりがカビ一つ生えずコロリと出てきた”というすさまじい経験をしてから、コンビニおにぎりは余程のことがない限り食べません！
モモ
ホラーかと思ったわww
友人猫
それほど、コンビニ弁当はやばいんだよ〜！
モモさんが経験した”舌がピリピリ”も典型的症状のひとつ。
市販の冷凍弁当はどうなの？
無添加の記載ないものには入っていると考えるべき
あなたもお弁当を買うとき、添加物の確認には成分表を見ますよね？
大体は以下のように記載されています。
こちらは「食宅便」の成分表ですが、いくつかの着色料、甘味料、凝固剤が使われていますね。
これはまだ少ないほう。
モモ
保存料が使われていないからね！
ここからが本題。
「【無添加】冷凍弁当3選〜ほんとうに安全なのはコレだ！〜」です。いってみましょう！
【無添加】冷凍弁当3選
【1食626円〜】「FIT FOOD HOME」…富山の自社工場で作っていて安心。野菜もゴロゴロ美味しい
いちばんにオススメする無添加の冷凍弁当は、「FIT FOOD HOME」！
「FIT FOOD HOME」は添加物を極力使わず、天然由来のにがり・こんにゃくを固めるための水酸化カルシウムしか使わないと明記されています。
使わない理由もじつに明確で
- せっかく食材から取り入れた貴重な栄養素が、食品添加物によりかく乱させられることが多々ある
- それによりビタミン・ミネラルを消費・排出してしまう
好感が持てますね。
実際の表示内容【ホントに添加物入ってない】
びっくりしないでくださいね！
ホントに添加物入ってなくて、原材料そのものの表記だけ！
富山のアルプスの恵みの水で作られた野菜の味も甘くておいしかったですし、素材の味を引き出せている最低限の味付けもなかなかGoodでした。
それが薄味でできている理由のひとつでもありますので、小さなお子様にもあんしんですよ。
ぜひチェックしてみてくださいね。
モモ
自社工場で作られているので、公式ホームページをみると、本当に自信を持って作られているのがわかります！
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【1食883円】「わんまいる」…SNSで評判もいい！真空パックで栄養素も逃げません
- 食材は国産100％
- 合成保存料・合成着色料 不使用
の2点を売りにしている「わんまいる」。
当ブログでもレビューさせていただいておりますが、無添加志向の方にはかなり評判が良いようです。
真空パックに全て入れられているのも、栄養素が逃げない工夫なのです…！
お野菜も何もつけないでイケるくらい美味しい((((；ﾟДﾟ)))))))
毎日食べるのが楽しみになるんですよ♪
実際の表示内容
冷凍弁当・惣菜に入りがちな保存料。
「わんまいる」には一切入っておりません！
メニューのひとつ「三陸産 目鯛の照り焼きセット」を見てみましょう。
制菌作用のあるグリシン・酵素くらいしか添加物は含まれておらず、保存料は一切入っていませんね。
【三陸産 目鯛の照り焼きセットの成分表】
三陸産 目鯛の照り焼き(めだい（国産）、たれ（水あめ、しょうゆ、砂糖、食塩、かつお削りぶし、醗酵調味料）／増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）・70g・92Kcal・塩分1.2g・糖質5.7g)
がんもと彩り野菜の含め煮(がんも（国内製造）、いんげん（国産）、人参（国産）、しょうゆ、砂糖、風味調味料／調味料(アミノ酸等）、凝固剤、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む）・80g・94Kcal・塩分0.6g・糖質9.9g)
わかめと胡瓜と玉ねぎの酢の物(きゅうり（国産）、わかめ（三陸産）、玉ねぎ（国産）、砂糖、醸造酢、人参、還元澱粉糖化物、食塩/酢酸ナトリウム、グリシン、酵素、（一部に卵を含む）・80g・34Kcal・塩分1.5g・糖質14.9g)
さらに着色料も使用しておらず、見た目を重視していないということ。
「わんまいる」の特徴をまとめると、以下のようになっています。
- 夕食＝在宅で食べることを推定しているため、見た目は2の次3の次。（その代わり「わんまいる」ではお皿にこだわることを推奨されています）
- 急速冷凍技術を実現することにより、保存料は徹底排除
実際に食べてみて、レポートも書いています。参考にしてみてくださいね♪
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【1食990円〜】「ママの休食」…ママに不足しがちな栄養素が豊富！低カロリーなのにボリュームがある
続いてご紹介するのは2020年9月に新発売されたばかりの「ママの休食」。
『ママとご家族に栄養のある食事を』というコンセプトでスタートしただけあって、葉酸・タンパク質その他栄養素のほとんどが、1日の摂取量の3分の1〜2分の1をGETできちゃうんです！
厚生労働省基準の栄養価をベースに、管理栄養士・産婦人科医監修のもと独自の栄養価基準を設けており、産前産後に欠かせない主要な栄養素の充足率が100%越えるようにメニューを開発されているのです。
「ママの休食」公式より引用
それもレンジで5分チンするだけで♬
いそがしい毎日も、安心して過ごせますよ！
モモ
野菜も多めで彩りも良く、カロリー少なめなのにボリューミーなのもうれしい！
メニュー例としては「ご飯がすすむ！やわらか豚の生姜焼き（453kcal）」や、
「家族でたのしいマイルドダッカルビ（402kcal）」。
これだけボリューミーで低カロリー、栄養素満点な食事が自宅でカンタンに食べられるとは…！！
「ママの休食」のメニューはほんとうに原材料表記のみです。
使われているソースの栄養素内訳を見てもそうだったので、完全にあんぜんあんしんと言っていいレベル。
マイルドダッカルビ【鶏肉(ブラジル)、野菜(キャベツ、玉 ねぎ)、水煮平茸、みそ、清酒、トマトケチャップ、三温糖、植物油脂(ごま油、大豆油)、しょうゆ、おろししょうが、おろしにんにく、タ ピオカでん粉、食塩、こしょう」、玄米ごはん「精白米(国産)、玄米(国産)、清酒、大豆油)、じゃがいもと枝豆のきんぴら(野菜 (枝豆、じゃがいも、人参)、しょうゆ、みりん、ごま油、ごま、タピオカでん粉、揚げ油(大豆油)】、きくらげと切干大根の煮物【切干 大根、人参、鶏肉、しょうゆ、みりん、清酒、三温糖、きくらげ、大豆油、和風だしの素]、あさりと茄子のトマトソース【トマト・ピューレ づけ、揚げなす、あさり、タピオカでん粉、オリーブ油、三温糖、食塩、和風だしの素、おろしにんにく、こしょう】、(一部に小麦、ごま、 大豆、鶏肉を含む)
「家族でたのしいマイルドダッカルビ」栄養素一覧より引用
＼レンジでたったの5分！無添加調理※で栄養たっぷり／
〜1食1,040円(12食定期コースの場合)の時短おうちごはん♪〜
ボリュームたっぷりなのに500kcal以内がほとんど❗️
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※…原材料の時点で含まれる、微量の添加物が含まれる場合があります。
食品添加物そのものの効果を示さない最終食品中ではきわめて軽微なものです。
【まとめ】カラダをよりいっそう気遣う方は無添加弁当を検討すべき
ここで一度まとめましょう。
＜添加物たっぷりのお弁当を食べ続けるとどうなる？＞
→コンビニ弁当がその最たるもの。もちろん体調が悪くなる＝ガンに一直線？
＜市販の冷凍弁当はどうなの？＞
→無添加の記載ないものには入っていると考えるべき
＜【無添加】冷凍弁当3選＞
- 【1食626円〜】「FIT FOOD HOME」…富山の自社工場で作っていて安心。野菜もゴロゴロ美味しい>>レビュー記事に飛びます
- 【1食883円】「わんまいる」…SNSで評判もいい！真空パックで栄養素も逃げません（>>レビュー記事に飛びます）
- 【1食990円〜】「ママの休食」…俳優の内田朝陽がプロデュース！世界の味の本格冷凍弁当（>>レビュー記事に飛びます）
モモ
食べるものは自分でしっかり選んで！
もしお子様に食べさせたいなどがあるならなおさらです。
友人猫
今使われているのは食品衛生法で”製造工程で食品加工もしくは保存目的”と言われてるものですが、その安全性においては疑問を唱える人も多いんだよ。
法律で定められている以上には使われていませんが、微量でもカラダに異変を感じる人もいるので、気をつけたいところ。
以上、『【無添加】冷凍弁当3選〜チリも積もれば山⁈長生きするならこれだ！〜』の記事をお送りしました。
