こんにちは！あんぜんあんしん★食材でダイエット真っ只中の主婦ブロガー・モモです！
先日ご紹介した食物繊維たっぷりの「バーリーマックス」ですが、
友人猫
どうやったらおいしく食べられるの？
という質問をいただきました。
そこで、「バーリーマックス」オススメの食べ方をまとめてみましたのでお付き合いください！
「バーリーマックス」オススメの食べ方まとめ
①（白米と一緒に）炊飯器でたく
『バーリーマックス』を食べるもっとも簡単でスタンダードな方法が、炊飯器。
多少時間がかかってしまいますが、白米と一緒にたいて冷凍するぶんには問題ないはず。
私ももっぱら炊飯器派ですね。
多少水はすいますが、12g（成人女性・1日の食物繊維必要量）×6食分＝72g（※単二電池2本分の重さ）しか入れませんのでそんなに水の量を変更する必要もありません。
管理がラク♪
むしろちょっと硬めで食べた方がプチプチ食感が強めに味わえるので、わざと水を少なめにしている感じですかね〜。
②フライパンで炒る
食感や香りを十分に味わうのなら「炒る」一択！
私は差し歯という事もあり、硬いものがあまり良くないという事ですぐやめてしまいましたが、ぽりぽりといける方なら大変オススメです。
自分的には「ぽりぽり」というより「ボリボリ」に近かったような気がします…汗
でも香ばしさは存分に出ていたので、部屋中いい匂いになってしばらくはご機嫌でした٩( ᐛ )و
「麦茶」の香りと言うんでしょうか？
『バーリーマックス』も麦ですからその香りに違いはないのかもしれませんね。
③茹でてサラダ・ヨーグルトのトッピングに
20分ほど茹で、ザルにあげるだけで完成。
サラダやヨーグルトのトッピングにしてカサ増しです。
もともと、”茹で麦”ってスーパーで最近見かける食材（レトルト or チルドコーナーにあります）。
それに比べればコスパもいいですし、一度やってみては？
ゆでる時間はかかりますが、何回か分まとめてやってしまえば長期間は持ちます。
歯ごたえは炒った時のようなプチプチ感はなく、ぶにゃっとした感じ！
炊飯器や炒った時よりは食感は落ちてしまいますが、『麦を食べてる』感覚を消したいのであればもってこい٩( ᐛ )و
あと注意していただきたいのが、保管期間。
冷蔵庫保管するなら2週間分以上は作らないほうがいいかも。
いくら保管できるからといってもお米と同じ、ナマモノ扱いですから。
④ミキサーで挽く（粉末にする）
最後にご紹介したいのは、ミキサーで粉末にすること！
飽きがこないように、パンケーキのつなぎにしたりクッキーに入れてみたり。
おやつ感覚で食べられます。
【おすすめレシピ】3種類あつめてみました
SNSから集めてみましたので参考にしていただけると幸いです♪
キャベツと煮込み、コンソメスープ
キャベツ・ベーコン・人参に加え、歯ごたえを出すために「バーリーマックス」をそのまま投入！
食物繊維たっぷりのスープに早変わりですね♪
野菜だけで1日の食物繊維を取ろうと思うとツラいものがありますからねw
いちごティラミス
スポンジの代わりにバーリーマックスとは粋ですね！
”コーヒーを染み込ませている”とあるから、一度ゆでたのかもしれませんね。
ハンバーグ
ハンバーグのタネにつぶつぶのバーリーマックスをまぜるとは、食感が楽しそうです。
知らない人に食べさせたら、びっくりするでしょうね((((；ﾟДﾟ)))))))
【まとめ】「バーリーマックス」はどんな食材と合わせても歯ごたえがたのしい！
ここで一度まとめましょう！
＜「バーリーマックス」オススメの食べ方まとめ＞
- ①（白米と一緒に）炊飯器でたく
- ②フライパンで炒る
- ③茹でてサラダ・ヨーグルトのトッピングに
- ④ミキサーで挽く（粉末にする）
＜【おすすめレシピ】3種類あつめてみました＞
- キャベツと煮込み、コンソメスープ
- いちごティラミス
- ハンバーグ
ワクワクするようなレシピしかなくて、ダイエットも続けることがカンタン！
ダイエットのハードル低すぎ食材「バーリーマックス」をぜひおためしあれ〜♪
アマゾンで簡単に買えます٩( ᐛ )و
以上、『【痩せる＆お通じ改善】「バーリーマックス」オススメのレシピ・食べ方まとめ』の記事をお送りしました。
TOTAL
8.8
＼スーパー大麦「バーリーマックス」の魅力＆たのんでみた感想／
- 大麦と比べ栄養素が3〜10倍、なかでも食物繊維・鉄分・葉酸・ビタミンが飛び抜けている
- このような栄養が突き抜けている食材はほかに存在しない
- Amazon・楽天・Yahooショッピングで気軽に買える
- 炊飯器に入れるだけで完成、ゆでるなら20分、炒るならフライパン強火で5分
- 毎日快便！ダイエットにありがちな「食べる量減らす→便が少なくなる→便秘」サイクルとは無縁
- 『食べながら痩せる』のでストレスもほぼなし。私の場合1ヶ月で3kg減！
- 大麦の価格の3倍！1袋800gで33杯（約11日分・1日3食の場合）分の白飯に混ぜられ、1食27円（税・送料込）とコスパはあまり良くないが、栄養満点で食べやすくお通じに効果てきめん→Amazon「大麦部門ランキング」売上1位
10
美味しさ
プチプチ食感が楽しい。炒ると香ばしく、おやつ感覚で食べられる。炊飯器で炊いてもプチプチ食感は失われないので白米に混ぜるのが人気。流行していることもあり、アレンジレシピや書籍もたくさんでているのでスイーツに混ぜたりも！飽きずに続けられる。
8
作る手間
炊飯器だけなら「9点（無洗で入れるだけ）」だが、茹でるなら20分、炒るなら5分程度はかかり鍋も必要。
7
コスパ
1食27円というと雑穀米の1.5倍、大麦の3倍程度と高め。しかしオーストラリアでしか作られていないスーパー大麦なので仕方ない面も。昨今はブームに乗って価格はやや下落傾向にあるので、今後に期待！
10
安全さ
オーストラリア政府が10年の歳月をかけ開発した遺伝子組み換えではない新種の機能性大麦。今回当ブログでご紹介している商品も産地はオーストラリアですが、日本国内で雑菌・製品化されています。
モモ
『バーリーマックス』はあまりにも話題で…
- ファミリーマートの「スーパー大麦入りおにぎり（2種類・税込128円）」として商品化されている
- 「スーパー大麦ダイエットレシピ」という書籍も発売されたばかり
まずはコンビニおにぎりから試してみてくださいね。
ダイエット食とは思えないくらい、食べやすくてびっくりしますよ！
気になったという方は以下のボタンから詳細をご確認おねがいします！
口コミ・評判はこちらの記事（>>記事リンクに飛びます）にまとめてあります。
「バーリーマックス」と一緒に買うと良いアイテム
その名も「スーパー大麦・ダイエットレシピ」！！
この上ないサイコーなタイトルですよね((((；ﾟДﾟ)))))))
”白飯のおきかえ”の位置付けではもはやもったいないほど、おいしいレシピがたくさん掲載されています♪
○ Part5 肉代わりになる 満足おかず
「スーパー大麦ダイエットレシピ」目次より引用
○ Part6 たっぷり食べても安心! リセットレシピ
○ Part7 食べてキレイになる とっておきスイーツ
モモ
リセットレシピとスイーツレシピは、実際に作ったんですけど美味しすぎて（良い意味で）けしからん内容でした♪
それにしてもスイーツって発想はなかったな！！
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