こんにちは。冷凍食材で-10kg減量に成功したアラフォー主婦ブロガーのモモです。
冷凍惣菜に飽きてきたこの頃、最近流行っている”お魚サブスク”がオイシイとお聞きしましてさっそく試してみました。
なかでも”未使用魚を活用する”といったコンセプトに惹かれた「fishlle（フィシュル）」。
まずは「fishlle（フィシュル）」がどんなものなのかをお伝えしていきます。
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1食700円（※東京都で1人分の場合）のヘルシーすぎる”お魚サブスク”
福岡県・糸島の未利用魚を漁師さんから直にいただき、おいしく食べる！
定期縛りはナシ！いつでも解約OK
魚のサブスク「fishlle（フィシュル）」って？
福岡の漁師さん達が、規格外魚の有効活用&おいしさを知ってもらうために始めた”お魚サブスクサービス”
味には関係のない様々な理由で、多くのお魚が規格外として扱われています。ある漁師さんの船では水揚げした魚のうち、多い日ではなんと9割もの魚が食用に回せていないと嘆いていました。私達はそういう未利用魚を積極的に買い付けしております。作業は全て手作業で、余分な添加物もほぼ使用していません。 サイズがバラバラ、加工がしにくいなどの理由で未利用魚となっている魚を個性ととらえ、一尾一尾と向き合い、それぞれに合った最適な味付けを施しています。
fishlle（フィシュル）公式より引用
「fishlle（フィシュル）」を私たちの手元に届けてくれているのは…
福岡県の水産ベンチャー企業と地元の人に21年愛され続けたレストランのコラボ！
糸島・志賀島で活動している
- 漁師さん
- 最高の魚を選りすぐってくれる仲卸さん
- 調味料を作ってくれている職人さん（醤油メーカー・ハーブ農園etc.）
みなさんがチームを作り、規格外のお魚をいちばん美味しく食べられる方法を考えてくれています。
”規格外だから””価値がないから”といって処分するのではないので、お客さまだけではなく漁師さん達もWIN-WINになる仕組みなんですよね。
モモ
だから小ぶりの身のものが多かったりもするんだけど、切り身にしたらわからないし。
それに、めちゃくちゃ美味しいし。活用しないともったいないんだよね〜
夫
”作り手・使い手・社会よし”のまさに3方ヨシ！
着色料・保存料は無添加
そして「fishlle（フィシュル）」のすごいところは、そんな未利用のおいしい魚をシンプルな材料でしか味付けしていないということ。
着色料・保存料はいっさい使用しないことから、魚の味を最大限にいかせているのです。
モモ
天然のものだけでできているとは、小さなお子様にも安心だね！！
そして、お次はお魚サブスク「fishlle（フィシュル）」の実食レポートからお伝えしていきましょう！
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1食554円（※東京都で1人分・クーポン適用の場合）のヘルシーすぎる”お魚サブスク”
福岡県・糸島の未利用魚を漁師さんから直にいただき、おいしく食べる！
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【魚のサブスク】「fishlle」の実食レビュー
【頼んだコース】月1回・6食入りコース/2,940円（1食あたり582円※東京都の場合）
【外観・開封レビュー】可愛らしいお魚デザインの小箱に入ってくる
「fishlle（フィシュル）」は1ヶ月に1回、6食分（または10・16食と選択OK）がクール宅急便で届きます。
お値段は6食分で4,200円（1食あたり700円、送料込791円※東京都の場合）。
お届け日は指定できるので、確実に在宅できる日時を設定しましょうね♪
間隔は
- 日付
- 曜日
- 間隔
それぞれ指定できますので、食べ切れるタイミングで選ぶといいでしょう。
【賞味期限】半年
【サイズ】1,000円札の横サイズほど、厚みも2cmと大変コンパクト
賞味期限は半年、すぐに食べなくても良いし…それでいてとってもコンパクト！
厚みも2cmほどしかなく、冷凍庫の邪魔になりません。
他社の冷凍弁当・冷凍惣菜をいろいろ試してきた私ですが、これほど薄くてシンプルな商品はなかったですね〜（包装が最低限というのもうれしい）
これは”1〜1.5人前”という、ひとり暮らしに特化しているお魚サブスクだからこそでしょう。
モモ
6枚全部重ねても15cmに満たないから、冷凍庫の片付けしないでも入っちゃった♪
【内容量】記載どおり、誤表示はなく”1.5人前相当”というのも間違いない
パッケージの内容量と、実測値の差はどうなのか？ということではかりで測ってみました。
内容量とほぼ相違ありません。
【実食①】チダイのハーブオイルマリネ…もっちり肉厚で美味しい！
はじめにいただいたのは「チダイのハーブオイルマリネ」。
チダイとは真鯛に非常に外観が似ている魚ですが、生で食べる際は水っぽくなりがちなため昆布〆や酢でしめて食べるのが一般的なのだそう。
そのため、”オイルマリネ”にあらかじめ加工されているというのは”知ってる人”じゃないとできない食べ方なんですよね。
モモ
おいしい食べ方を知ってる漁師さんの提案に、ドレッシングメーカーが協力した形！すごっ♪
実際食べてみると、タイのお刺身にありがちなパサつきもなく…
オイルにつけてあったからか、ふんわりとした食感に変身していてとても美味しくいただけました。
ハーブの香りも結構ガッツリついていたので、サラダの上に乗せたらさらに良かったのではないかと後悔(๑>◡<๑)
【実食②】アイゴの和風カルパッチョ…すべて糸島産！こだわりドレッシングがしっかり浸透
アイゴとは、トゲトゲした毒のひれを持つなかなか厄介な魚。
しかも独特なアンモニア臭に由来して西日本ではバリ（尿）と言われるほど、嫌われ者だったり…((((；ﾟДﾟ)))))))
でもしっかり下処理（内臓を取るなど）をすれば、おいしく食べられるお魚です。
その証拠に、歯応えのあるもちもちな白身魚で好んで食べられる一部地域もありまして…
実際「冷凍カルパッチョってこんなに肉厚で、歯応えあったっけ？」とおどろくほど美味でしたからね！
臭みはドレッシング効果なのか？全く感じられませんでした。
モモ
1尾100円とかで買えるらしいんですが、スーパーでは絶対売ってない魚！
やはり毒の処理などを考えると煙たがられるそうな…
【実食③】本カワハギの煮物用タレ漬け
3食目は初の加熱用！
「本カワハギの煮物用タレ漬け」です。
カワハギは結構おなじみの食材ではありますが、大きいものでも30cmと調理するには煙たがられる存在:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
せっかくさばいても、身が少ししかないのですから…
さらに湯せんでゆがくのですから…
まあまあ小さくなってしまうんですよね〜
それでも「fishlle（フィシュル）」は大きめに身を切っていてくださり、満足度が120％！
ごまを少し振りかけて、濃いめの煮汁と共に香ばしくいただきました〜♪
モモ
煮汁がまた甘くておいしかった〜！
次は「fishlle（フィシュル）」のメリット・デメリットをお伝えしていきます。
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1食554円（※東京都で1人分・クーポン適用の場合）のヘルシーすぎる”お魚サブスク”
福岡県・糸島の未利用魚を漁師さんから直にいただき、おいしく食べる！
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【魚のサブスク】「fishlle」のメリット・デメリット
デメリット
①送料が高い（しかしクーポンコードの入力で半額になる）
「fishlle（フィシュル）」は、定期便 or 単品の2種類の購入方法が選べます。
発送先の福岡より距離がいちばんある、北海道はとくに高いですね！
しかし定期便（月1回以上配達）を選んだ場合、全国送料半額が適用されますよ！
モモ
これはかなり大きい〜！
②骨が入っている場合がある（魚の鮮度が良すぎて抜ききれない）
生食用の商品は基本骨は全て取りのぞいておりますが、加熱用の商品は中骨がついている場合もあります。
魚の鮮度が良すぎて、取り除こうとすると身が壊れてしまうため、やむをえず取りのぞいておりません。食べられる際には骨に十分注意してお召し上がりください。
fishlle（フィシュル）公式より引用
生食用（お刺身やカルパッチョなど）は確かに骨が入ってるものはありませんでした。
しかし加熱用の大きい魚は背骨がガッツリ入ってることも。
さばくとしても鮮度がよすぎて（プリプリすぎて）取るにも取れない事情があるのですね。
でも逆に背骨などの大きい骨は食べている間にも口の中ですぐに気づきますから、外しやすかったです。
モモ
とはいえ、パッケージの9割がた入ってなかったけどね！
③サブスクだからメニューは選べない（旬の魚をランダムに選んでくるため）
これは”お魚サブスクあるある”なのですが、旬の魚を入れるのを優先するがために、メニューは選べません！
こればかりは仕方がないのですが…
自分の未知の魚をいちばんオイシイ味付けで食べられるのですから、むしろ個人的にはありがたいですけどね〜(^ ^)
モモ
自分じゃ思いつかない、ドレッシングやハーブの味付け！再現できん…
メリット
①いつでも解約OK、そのためお試しセットがない
「fishlle（フィシュル）」は定期便を推奨していますが、
- やっぱり合わなさそうなのでやめたい
- 予定が合わない（しばらく家を開ける・旅行に行くなど）
どんな理由であれ、いつでも解約できる仕組みとなっています。
わりと低価格なサービスなのに、珍しい！！！
そのため他社ではよく見かける『お試しセット』という制度がありません。
モモ
これはとてもウレシイですよね〜
②なかなか買えない”未利用魚”を気軽に味わうことができる
味には関係のないさまざまな理由で、多くのお魚が規格外として扱われています。
ある漁師さんの船では水揚げした魚のうち、多い日ではなんと9割もの魚が食用に回せていないと嘆いていました
fishlle（フィシュル）公式より引用
そんな魚を積極的に買い付け、すべて手作業でそれぞれにあった味付け。
従来の大量生産型の水産加工業と比べると手間もかかりますが、この手間をかけることで今までにない新たな商品を作れているのです。
モモ
おいしいだけじゃなくて、漁師さんたちも助かるからWIN-WINの関係だね！
③調理＆味付け不要！忙しいあなたに超便利
「fishlle（フィシュル）」は温めるだけで食べれるから、例えば私の注文した1〜1.5人前の量で言うと…
- ひとり暮らしの晩ごはんに・休日ランチに
- テレワークのちょっといいランチに
めちゃくちゃ重宝します！
私も平日はフルタイムのテレワークしているんですが、お昼の時間ってガッツリ火を使う料理をする気にはならないんですよね…:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
1時間って意外と短いです。
だから、「fishlle（フィシュル）」の一品あるだけでも海鮮丼ができたりして、お昼が豪華になりますw
”おいしいから午後の仕事もがんばれちゃう！”という感じ。
モモ
もし火を使ったとしても『湯せんで5〜7分』とか短いし、すぐ完成しちゃうんだから♪
④使用調味料はすべて国産＆添加物不使用
使用しているお魚が国産なのはもちろん、
- 調味料も基本、九州産
- 着色料や保存料は無添加
ということで、ごくシンプルな味付けとなっています。
そのため、淡白な白身魚の個性もしっかり出ています＆素材を殺していません。
⑤1袋1・3・5人前。好きなボリュームを選べる
「fishlle（フィシュル）」の選べるコースは3種類。
- 手軽にお魚を楽しむ（1〜1.5人分/6パック 4,200円）
- 家族でお魚を楽しむ（3〜4人分/10パック 6,480円）
- 週2〜3回でみんなでお魚を楽しむ（4人以上分/16パック 8,980円）
1日の食事に2回使ったり、食べる頻度によってまちまちでしょうから…うまく利用していただければと思います。
ちなみに私は1〜1.5人分のひとり暮らし用のコースを選びましたが、ちょうどいい量でした！
モモ
テレワークや休日の1人ランチに最適！
⑥特殊な連結技術で瞬間冷凍、味がぷりぷり！
⑦季節の旬の魚をたのしめる
「fishlle（フィシュル）」では季節の旬の魚を水揚げしたその日にすぐに鱗をとり、内臓を丁寧に取り除き、3枚におろします。
味付けしたものを未利用魚の種類によって手作業パッキング。
そのあと、独自の技術で瞬間冷凍！
魚＝鮮度が命というけれど、「ドリップ（※組織液：筋肉中のタンパク質のこと。つまりうまみ成分）」が一切出ていないところを目の当たりにすると、本当にこれは大切なんだな〜と思ったり。
モモ
ドリップができちゃってるお刺身は、本当においしくないからね〜
夫
あの身のプルプルもちもち感は、冷凍だと思えないほどだったよ！！
⑧お届け先はいつでも変更OK（実家や贈り物にも◎）
「fishlle（フィシュル）」のお届け先は到着日の5日前までにメール or 電話で変更OK。
ワーケーションや旅行先で食べるのもよし、実家に送ってあげるのもよし。
自由な場所で食べることができます。
旅行で家を不在にするときは、両親宅に送ってあげてる♪
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福岡県・糸島の未利用魚を漁師さんから直にいただき、おいしく食べる！
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【まとめ】お魚サブスクだけどいつでも解約OK♪極めてハードルの低い定期便なのに、めちゃ美味しいのが「fishlle（フィシュル）」
ここで一度まとめましょう。
【魚のサブスク】「fishlle（フィシュル）」のメリット・デメリット
＜3つのデメリット＞
- 送料が高い（しかしクーポンコードの入力で半額になる）
- 骨が入っている場合がある（魚の鮮度が良すぎて抜ききれない）
- サブスクだからメニューは選べない（旬の魚をランダムに選んでくるため）
＜8つのメリット＞
- いつでも解約OK、そのため「お試しセット」はない
- なかなか買えない”未利用魚”を気軽に味わうことができる
- 調理＆味付け不要！忙しいあなたに超便利
- 使用調味料はすべて国産＆添加物不使用
- 1袋1・3・5人前。好きなボリュームを選べる
- 特殊な連結技術で瞬間冷凍、味がぷりぷり！
- 季節の旬の魚をたのしめる
- お届け先はいつでも変更OK（実家や贈り物にも◎）
モモ
ほんとに美味しいから一度試してみてください！
いつでも解約OKってサブスクは、そもそもあまり見かけないです♪
さらには定期便なら、「fishlle（フィシュル）」が永遠に送料半額負担してくれるからきわめてハードルも低め。リピート率90％だというから驚きです。
東京近郊であれば、3,500円程度（本体2,940円 + 送料550円）でスタートできちゃうお魚サブスク。
この機会に試してみてはいかがでしょうか？
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以上、『【魚のサブスク】「fishlle（フィシュル）」のメリット・デメリット』の記事をお送りしました。
TOTAL
9.5
＼「fishlle（フィシュル）」の魅力＆たのんでみた感想／
- 2,940円（1〜1.5人前の場合）…6種類のバラエティに富んだ未利用魚のメニューが月イチで楽しめる。ヘルシーで美味しい。
- 定期コースのメニューは毎月変わる！市場ではほとんど出回らない味わえない旬のものがたくさん！味付けも地元・福岡県のハーブ農場・醤油メーカーなどとコラボ
- 一般的な食材宅配のように「いつまでに使い切る」という心配もなし。冷凍庫だけあけておけばOK。しかも余剰包装がなく、重ねやすくコンパクト
- 1食あたり582円（送料込）、自宅にいながらして地方で地産地消していると思えば安い⁈
- 定期コースは送料半額
- 定期コースといっても身構える必要はなく、”月1回配送”が基本。ゆるいペースで続けやすい
10
美味しさ
冷凍のお刺身にはマイナスなイメージを持つ方も多いと思いますが、それが覆されるほど美味。もちもちしっとりとしていて冷凍すると出てしまいがちなうまみ成分「ドリップ」を逃さない！特殊な連結急速冷凍技術がすごい。
9
メニュー
とくにカルパッチョやオイルコンフィ、マリネなど福岡・糸島のハーブ農園とコラボしたメニューが工夫されており、おいしい。毎月メニューが変わるので飽きずに続けられる。ただ白身魚が多い印象？
9
コスパ
1食582（送料込・東京都/1人の場合）というとコスパはいい。家にいながらして新鮮なおいしい魚にありつけるのだから…！定期便にすると送料半額になるのはかなり大きい。ただ複数人と考えるとかなり費用がかさむ…
10
使いやすさ
6・10・16パックから選べるので、使いやすい。その際「●人分」というカウントでないので注意。しかし1.5人分のお魚が何皿も並ぶと考えると、日々の食卓が一気に華やかになること間違いなし。月1回配送でも定期便コースが利用できるのはうれしい
これまでの材料を揃えるのも結構なコストがかかりますし、そもそもこんな良質な高級魚なんてどこで買えるのか？戸惑ってしまいますよね…
「週1回のおうち de ゼイタク」という方も多いのです〜♪
私もそのひとり。
モモ
- 定期購入を決めるとず〜〜っと送料半額
になりますよ！
定期購入制度は使わないとソンソン！
気になったという方はクーポンコード（※購入画面で「FISHLLE30」と入力）を使うとさらに30%オフ！つまり554円に！
以下のボタンで詳細はチェックしてみてくださいね。
福岡県・糸島近海でとれた
＼新鮮な地魚のセットが6種類♪／
地方に行かなくてもおいしい魚を食べたい方へ
＼毎月メニューが変わる定期購入／
「fishlle（フィシュル）」関連記事
「fishlle（フィシュル）」の口コミ・評判まとめ〜1食582円！毎日”つかえる”お魚サブスク〜
「fishlle（フィシュル）」の口コミ・評判をまとめた記事です。
参考にしてみてくださいね♪
【30%OFF】「fishlle（フィシュル）」の割引クーポンコードをお教えします
30%オフになるクーポンコード、使わないとぜったい損です。
初回購入限定なので、気になった方はぜひ使ってみてくださいね♪
お魚サブスク・他社関連記事
「サカナDIY」のメリット・デメリット【旬の魚がサブスク・月イチ5,400円！】
「fishlle（フィシュル）」のライバルに当たる「サカナDIY」のレビュー記事。
こちらは「fishlle（フィシュル）」よりも量が多めなので少しお高くなりますが、たっぷり旬の魚を堪能したい方にはとってもおすすめです。
【お魚サブスク】おすすめ4選🐟
【魚サブスク】おすすめ4選！コスパ良く美味しいサービスをご紹介
当ブログで実際に注文して実食し、ご紹介したお魚サブスクのおすすめ4つ選びました。
お試しセットの制度があるサービスが多いので、ぜひお得に試してみてくださいね♪
