こんにちは、オートミールで-10kg痩せられたアラフォー主婦ブロガーのモモです。
最近、朝食は”米化”がちょっと飽きてしまい「オーバナイトオーツ」にハマっているので、そのメリット・デメリットについてお伝えしていきます。
もしあなたがオートミールダイエットを続けたいと思っているなら必読ですよ〜！
「オーバナイトオーツ」って？
オートミールをミルク類（牛乳・豆乳・アーモンドミルクなど）に浸して、一晩置いたもの
「オーバーナイトオーツ」とは、オートミールをミルク類（牛乳・豆乳・アーモンドミルクなど）に浸して、一晩置いたもの。
そこにフルーツやナッツ、甘み（はちみつやメープルシロップなど）を加えるのがオーソドックスな食べ方。
食材の組み合わせは自由で、自分好みの味にすることで飽きずに続けられます。
モモ
甘い系でオートミールの食べる方法の定番！
「オーバーナイトオーツ」のメリット
ここからは「オーバナイトオーツ」のメリットをお伝えしていきます。
①ダイエットへの近道！『レジスタントスターチ』が増える
レジスタントスターチとは「難消化性デンプン」のこと。
糖質の一種であるデンプンはおもに、エネルギーになる「普通のデンプン」と「レジスタントスターチ」があります。
レジスタントスターチに期待できることは次の4つ。
- 腸内環境が良くなる
- 血糖値をコントロール
- 脂肪を減らす
- お腹の持ちが良い
上記のように、レジスタントスターチはダイエットをしている方なら絶対に欲しい栄養素。
レジスタントスターチがいちばん効果を発揮する温度が4度と言われていることから、冷たい状態の方がより吸収がいいのだとか。
モモ
”米化”する時はレンチンするから必ず加熱する方向になるからね。冷やす前提の「オーバナイトオーツ」はとっても都合がイイよね♪
②ゲル化しないため、食物繊維がそのまま摂れる
「オーバナイトオーツ」で食べると、オーツ麦のでんぷんをゲル化させないまま体内摂取できます。（通常、加熱などの調理をするとゲル化する）。
ゲル化しないので、加熱したオーツ麦に比べて消化されにくい
→食物繊維がそのまま摂れる
ただ、食物繊維をいきなり多めに摂ると、体がびっくりして逆に便秘になってしまう方もいるので、水分をいつもより多めに摂りましょう！
③便秘が治る
「オーバナイトオーツ」は食物繊維が生きたまま腸に届くので、便秘知らず！
ただ②で申し上げたように、オートミールを食べるときは、いつもより多めの水を摂るようにしましょう。
モモ
目安は2リットル！
④美味しい
⑤フルーツを入れるので彩りがいい
「オーバナイトオーツ」はフルーツを入れられるので、普通に美味しいです。
シロップを入れなくても、フルーツそのものが持っている甘みだけで食べれちゃいます。
そして、彩りもいいですよね！
牛乳を入れるだけで完成する「yours+ours」の冷凍オートミール（>>レビュー記事あり）には、レモンやブルーベリー、食感の楽しいチアシードがゴロゴロ入っていて、目も舌も楽しませていただきましたよ♪
⑥アレンジし放題
「オーバナイトオーツ」は旬のフルーツを入れたり、コスパの良い冷凍カットフルーツを利用したりできるので、意外とお金はかかりません。
しかし無農薬やオーガニックにこだわると少し高価にはなりますが…
自分でいくらでもアレンジOK♪
モモ
「オーバナイトオーツ」のためにシャインマスカットを奮発してしまったのは内緒ww
おっと
えww あれそうだったんだw
でも、ダイエットには楽しみも見つけないと続かないからね！
⑦オートミールに含まれる、水溶性食物繊維『βグルカン』が『GLP-1（別名「やせホルモン」）』を作り出してくれる
「オーバナイトオーツ」にすると、オートミールに含まれる水溶性食物繊維『βグルカン』が『GLP-1（別名「やせホルモン」）』を作り出してくれる働きがあって、ダイエットにとてもおすすめなんです。
モモ
「やせホルモン」とはインパクトのある名前！
⑧カロリーは低く、1食300kcal程度
〜flickrより引用
これは「オーバーナイトオーツ」に限らず、オートミール全般に言えることですが、カロリーは300kcal程度とかなり低め。
白米メインにすると500kcalに抑えるのすら、かなり厳しくなりますからね！
それどころか、栄養価でも勝ってます♪
「オーバナイトオーツ」のデメリット
①ひと晩寝かせるのがメンドウ
「オーバナイトオーツ」はその名の通り、食べたい日の前日の夜に準備しなければなりません。
準備といっても、必要な材料をボールに入れて混ぜて寝かせるだけですが…
かかっても5分でしょうね。
しかし、前日に仕事で疲れて帰ってきて忘れてしまう…といった例もよくあるので注意！
モモ
そういった場合は、朝にレンジでチンして作る”米化”するしかないか〜！ダイエットへ近道できる成分『レジスタントスターチ』は少なくなるけどw
②シロップ・砂糖入れすぎ注意！
「オーバナイトオーツ」がいくら低カロリーだからといって、シロップをたくさん入れていては元も子もありません。
フルーツ本来の甘味もありますし、入れ過ぎに注意ですよ〜！
もしも、あなたが甘いのが好きで、ちょっと多めにしてしまいがちというなら…
血糖値を上げにくい「アガベシロップ」がおすすめ。
【まとめ】「オーバナイトオーツ」はダイエットに必要な要素がぎっちり詰まってる！
＜「オーバナイトオーツ」って？＞
オートミールをミルク類（牛乳・豆乳・アーモンドミルクなど）に浸して、一晩置いたもの
＜「オーバーナイトオーツ」のメリット＞
- ダイエットへの近道！『レジスタントスターチ』が増える
- ゲル化しないため、食物繊維がそのまま摂れる
- 便秘が治る
- 美味しい
- フルーツを入れるので彩りがいい
- アレンジし放題
- オートミールに含まれる、水溶性食物繊維『βグルカン』が『GLP-1（別名「やせホルモン」）』を作り出してくれる
- カロリーは低く、1食300kcal程度
＜「オーバナイトオーツ」のデメリット＞
- ひと晩寝かせるのがメンドウ
- シロップ・砂糖入れすぎ注意！
確かに前日準備しないといけないのはちょっとメンドウですが、習慣化すればそんなにキツいこともないですし、栄養素も満点＆ダイエットに最適とくれば、やらない理由はありません。
”米化”は食事に寄せたメニューが多いですから、フルーツをのせた”アガる”朝食を用意したら、さらにダイエットも頑張れるはず！！！
結果を出していくのも重要ですが、続けられるかどうかが、もっと重要！！
モモ
オートミールダイエットを続けようと思ってるなら、ぜひとも試してみて♪
以上、『「オーバーナイトオーツ」のメリット・デメリット【”やせホルモン”出して続くダイエットを】』の記事をお送りしました。
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【レビュー】冷凍オーガニックオートミール「yours+ours」で栄養価＆食物繊維たっぷり朝ごはんを食べてみた！
「オーバナイトオーツ」がうまくいかなかった、美味しくなかったという方は、ぜひとも”冷凍オートミール”を試してみて！
自然な甘味で満腹感も得られ、ノックアウトされてしまいますよ。
ちょっと高いけれど、どんなものか知りたいという方にはとってもおすすめです。
「オートミール」初心者に見てほしい記事まとめ【すんなり理解OK】
『オートミールを全く知らない！』という方もご安心ください。こちらの記事を読めば全部わかります。
TOTAL
9.8
＼「オートミール」の魅力＆食べ続けてみた感想／
- レンジでチンだけで完成するので用意→食べるまでたったの3分！【火を使わないで調理できる】
- 白米の4分の1の価格【かなり膨らむので使用量＝30gと少なめ】
- とにかく食物繊維が豊富！白米の18倍！【便秘しらず！】
- たんぱく質、鉄、マグネシウムもとっても豊富！【モデル・アスリートにも人気】
- 血糖値が上がりにくい【太るホルモン”インスリン”分泌を防ぐ】
- グルテンフリー対応のものが発売されている【アレルギー持ちさんにもOK】
- 飽きがきた時は味変、フリーズドライで対応
モモ
たしかに見た目は鳥の餌みたいだけど、そんなこと言ってたらダイエットはできません！
楽しく、美味しくダイエットするなら「オートミール」一択！
10
美味しさ
米化すれば、白飯と同じように食べられる。ロールドオーツならばすりつぶしすぎていないため麦そのものの歯ざわりも楽しい。
10
アレンジのしやすさ
白だしやゴマ・ネギだけでシンプルなお茶漬けが基本だが、フリーズドライなどを使えば気軽にいろんな味が楽しめ、しかも本格的！
10
コスパ
1食41円というと白米の4分の1で食べれる。米化するとかなり膨らむので、見た目以上に満腹感はすごい。
9
安全さ
国産＝日食一択！オーガニックにこだわってもさほど価格差がないため、低予算で良い品質のものが入手できる
モモ
『オートミール』はあまりにも話題で…
- コンビニでも買える「カップスープ」として商品化されている
- 人気YouTuberこれぞうさんの「オートミール米化ダイエットレシピ」という書籍も発売されたばかり
まずはコンビニで買えるカップスープから試してみてください♪
ダイエット食とは思えないくらい、食べやすくてびっくりしますよ！
気になったという方は以下のボタンから詳細をご確認おねがいします！
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